Đậu hũ nhồi thịt chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lâu lâu ăn món đậu hũ chiên mãi cũng chán, thêm chút thịt heo bằm rồi chiên, chấm cùng nước mắm tỏi, ăn cơm thật là thích.

Nguyên liệu
  • 4 miếng đậu hũ
  • 150g thịt vai heo bằm
  • Hành tím, hạt nêm, tiêu xay
  • Dầu chiên
Cách làm

  • Đậu hũ tráng qua nước lanh, cắt miếng vuông to, để cho ráo nước.
  • Thịt heo bằm trộn với hành tím bằm nhỏ, nêm ít hạt nêm, tiêu để ướp khoảng 5 phút.
  • Dùng muỗng nhỏ khéo léo khoét một miếng nhỏ trên mặt đậu hũ, nhồi thịt bằm vào.
Đậu hũ nhồi thịt chiên 1
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn nóng. Cho từng miếng đậu hũ vào chiên giòn, vàng đều hai mặt.
  • Bày ra đĩa, chấm kèm nước mắm chanh tỏi ớt.

Đậu hũ nhồi thịt chiên 2

Đậu hủ nhòi thịt

Đậu hũ nhồi thịt

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn