Mì xào cá ngừ chua cay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mì xào cá ngừ chua cay là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và hút mắt người ăn. Đây sẽ là một món ngon cuối tuần cho gia đình của bạn.

Nguyên liệu
  • 1/2 hộp cá ngừ ngâm dầu
  • 1 gói mì ăn liền
  • 1 trái cà chua
  • 1/4 củ hành tây
  • 1 muỗng súp tương cà
  • 2/3 muỗng súp tương ớt
  • 1 muỗng cà-phê ớt sa tế (nếu thích )
Cách làm

  •  Cà chua rửa sạch , bỏ hột , bỏ vỏ cắt hạt lựu nhỏ
  •  Hành tây lột vỏ ngoài , rửa sạch , cắt hạt lựu như cà chua.

Mì xào cá ngừ chua cay 1

  •  Mì ăn liền bỏ ra tô, chế nước sôi, trụng cho sợi mì mềm, vớt ra, để ráo nước.
  •  Lấy gói dầu hành phi trong bao mì bỏ vào, xóc đều để sợi mì không dính vào nhau.
  •  Khui hộp cá ngừ, chắt bỏ nước.
  •  Chỉ lấy phần thịt cá.

Mì xào cá ngừ chua cay 2

  •  Bắt chảo nóng, cho 1 muỗng súp dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho hành tây vào xào thơm, tiếp tục cho cá ngừ vào xào nhẹ tay để cá không nát, cuối cùng cho cà chua, tương cà, tương ớt, sa tế, nêm nếm vừa ăn , cho thêm 1 chút nước , đun đến khi nước sốt hơi sệt lại , tắt bếp .

Mì xào cá ngừ chua cay 3

  • Trút mì ra tô , múc sốt cá ngừ chua cay rưới lên mì .
  •  Dùng nóng , khi ăn trộn đều .

Chúc các bạn ngon miệng với món mì xào cá ngừ chua cay này nhé.

Mì xào cá ngừ chua cay 4

Mì xào cá ngừ chua cay

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn