Món xào thập cẩm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món xào thập cẩm là một trong những món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất sẽ mang lại không khí đầm ấm, vui vẻ cho gia đình bạn trong mỗi bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu
  • 150g thịt nạc thăn
  • 5 cái nấm hương
  • 3 cái mộc nhĩ
  • 50g đậu hà lan
  • 1 củ hành tây
  • 100g súp lơ xanh
  • 50g bao tử
  • 1 củ cà-rốt
  • Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, bột ngọt
Cách làm

  •  Thịt heo cắt lát mỏng, ướp với hạt nêm và tiêu bột; nấm hương và mộc nhĩ ngâm rửa sạch, bỏ chân, mộc nhĩ cắt miếng; đậu hà lan nhặt rửa sạch; cà-rốt cạo vỏ, tỉa hoa,cắt lát mỏng; hành tây bóc vỏ, cắt múi dọc; súp lơ tách nhánh, rửa sạch.
  •  Cho bắp bao tử, cà-rốt và súp lơ chần qua nước sôi, vớt ra để ráo.
  •  Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, trút thịt vào xào chín tới, xúc để riêng.
  •  Thêm dầu vào chảo đun nóng, cho rau củ vào xào ( lưu ý, cho hành tây sau cùng), sau đó trút thịt vào xào cùng rau củ.
  •  Nêm gia vị, tắt bếp, bày món xào ra đĩa.

Chúc các bạn ngon miệng với món Món xào thập cẩm này nhé.

Món xào thập cẩm

Món xào thập cẩm

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn