Thịt cừu có mùi đặc trưng, nhưng những loại gia vị như xả, mù tạt sẽ khiến các món từ thịt cừu thật hấp dẫn bởi vị thịt ngọt đậm đà và mùi thơm ngào ngạt.
Cách làm
- Sườn cừu ướp với hỗn hợp lá quế xay nhuyễn trộn dầu ăn, và mù tạt, phô mai.
- Khoai tây luộc chín, chẻ tư. Sữa tươi hoà với nước cốt chanh và muối, tiêu khuấy đều, để lên mặt khoai tây.
- Cho sườn vào lò nướng 5 phút, cho ra đĩa.
- Cà tím, ớt chuông xắt miếng vừa ăn, nướng sơ.
- Nấu sôi mù tạt vàng với nước, nêm vừa ăn với muối, tiêu. Rưới sốt mù tạt lên sườn nướng, ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món sườn cừu nướng.
Sườn cừu nướng
Xem thêm : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.