Thịt ba chỉ rang lá móc mật

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng thịt rang cháy cạnh vàng thơm, đậm vị thơm hăng của lá móc mật rất thích hợp với bữa ăn ngày hè có rau muống luộc với nước canh dầm sấu.

Nguyên liệu
  • 300g thịt ba chỉ
  • Vài cành lá móc mật
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp bột nêm
  • 1 củ hành khô
Cách làm

Thịt ba chỉ rang lá móc mật 3

Thịt ba chỉ rang lá móc mật

  •  Thịt ba chỉ rửa sạch.

Thịt ba chỉ rang lá móc mật 1

  •  Cắt mỏng vừa.

Thịt ba chỉ rang lá móc mật 2

  •  Hành khô cắt mỏng, bằm nhỏ.
  •  Ướp thịt với hành khô bằm nhỏ và nước mắm.
  •  Bắc chảo lên bếp để nóng già, đổ thịt vào rang cháy cạnh, chắt bớt mỡ ra, nêm thêm chút đường và bột nêm, cho lá móc mật vào rang thêm cho thịt săn đều và ngấm vị lá móc mật.
Thịt ba chỉ rang lá móc mật 3

Thịt ba chỉ rang lá móc mật

  •  Dọn ra đĩa, ăn kèm với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt ba chỉ rang lá móc mật này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    NguyenHongHanh

    em thì thấy chị lamanh hiện đang rất "hot" trên facebook của BGĐ http://www.facebook.com/bepgiadinh    các món ăn của chị lamanh được cập nhật thường xuyên đến bạn đọc và nhận được rất nhiều like nữa : )

    12/07/2011, 11:40
  • thumnail
    yunho05

    hi, em thấy nhiều hình của chị, nghĩ chị nhiều lắm là 35 à, nhưng nếu thế , thì thấy chị rành web, diễn đàn, cộng đồng như này thì chị cũng trẻ rồi : )

    Ngày nào chị cũng nấu ăn ạ? em thấy bài mới của chị thường xuyên? chị có hay cùng gđ ra ăn bên ngoài để đổi gió ko chị?

    11/07/2011, 23:49
  • thumnail
    lamanh

    Chị không có em ạ. Chị có tuổi rồi nên chẳng có người bạn nào giao lưu với mình trên đó. Cần trao đổi gì  với người thân trong và ngoài nước chị chỉ sử dung YM thôi.

    11/07/2011, 23:19
  • thumnail
    yunho05

    Chị lamanh ơi, chị có nick trên facebook ko ạ? cho em nhé. Tks iu chị ^_^

    11/07/2011, 23:13
Trang: