Thịt rim tiêu
Món này làm cực kỳ đơn giản, trông thì đẹp mắt mà lại đưa cơm lắm ấy. Thịt rim mặn mà khi được ướp gia vị đầy đủ , rắc thêm tiêu sẽ ngon hơn
Nguyên liệu
- 500g thịt ba chỉ
- Nước mắm, bột canh, đường, hạt tiêu, tỏi, hành lá.
Cách làm
- Thịt ba chỉ cắt con chì. Ướp thịt với đường, nước mắm, bột canh, tỏi băm, hạt tiêu độ 1h đồng hồ.
Thịt rim tiêu
- Cho nồi thịt lên bếp đun sôi, sau đo hạ lửa để lii riu, thỉnh thoảng đảo đều.
- Đến khi nước cạn hết, thịt keo lại lên màu cánh gián, mỡ trong thì rắc hạt tiêu và cho hành lá cát nhỏ và đảo đều, bắc ra ăn nóng với cơm trắng và dưa chuột cắt lát, hoặc các món dưa chua.
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt rim tiêu.
Thịt rim tiêu
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.