Tôm ram mặn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn đơn giản dễ làm nhưng lại rất ngon. Bổ sung nhiều dinh dưỡng nên rất thích hợp cho các bửa ăn gia đình.

Nguyên liệu
  • 250g tôm loại nhỏ đã làm sạch, trụng sơ qua nước sôi.
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 muỗng súp bột nêm
  • 1 muỗng súp hành lá
  • Tiêu xay, ớt băm
  • 1 muỗng súp dầu ăn
Cách làm

Tôm ram mặn 3

Tôm ram mặn

  • Cho dầu vào chảo cho nóng, cho tỏi vào xào thơm.
Tôm ram mặn 1
  • Cho tôm vào, xào cho săn lại. Cho tiếp bột nêm, tiêu, ớt nêm nếm cho vừa ăn.
Tôm ram mặn 2
  • Xào khoảng 2 phút. Tôm chín thấm đều. Cho hành lá vào. Cho ra dĩa dùng nóng với cơm.
Tôm ram mặn 3

Tôm ram mặn

Mẹo vặt
  • Cách trụng tôm qua nước sôi giúp khi xào tôm sẽ không ra nước và cũng là cách làm sạch tôm nếu mua nhầm tôm không được tươi hay các chị em mua tôm đông lạnh.

Chúc bạn ngon miệng với Tôm ram mặn !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    dothu

    Cho tỏi vào tôm khá hợp đấy. Bạn Axon mạnh dạn làm món ngon này đi nhé!

    24/04/2012, 11:01
  • thumnail
    axon
    mình cũng đã từng làm theo cách của bạn giang.dangvo, và đúng là đảo tôm trước cho hết nước và săn tôm, sau đó mới cho dầu và hành tỏi thì sẽ ngon hơn. Mình cũng cho thêm một chút đường nữa để tôm không bị vị chát. nhưng mình thường không cho tỏi mà cho hành vì sợ vị tỏi không hợp. Mọi người làm với tỏi có ngon không?
    27/08/2010, 15:33
  • thumnail
    Tun
    Trông ngon quá. Mình sẽ làm thử món này.
    27/08/2010, 14:59
  • thumnail
    Lelan
    @ nhoccon
    cam on bạn nhé

    @ giang/dangvo
    cam on ban chia sẻ mình sẽ thử.
    11/06/2010, 15:40
Trang: