Trứng chiên nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trứng chiên nấm là món ăn nhanh và cũng thật đơn giản, dễ làm và đảm bảo đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng dành cho cả gia đình.

Nguyên liệu
  • 4 quả trứng gà
  • 100g nấm rơm
  • 1/4 củ hành tây
  • 3 tép tỏi băm nhuyễn
  • 2 nhánh ngò rí cắt khúc
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn
Cách làm

trung-chien-nam

Trứng chiên nấm

  • Khuấy đều trứng gà với 2/3 muỗng hạt nêm và 1 chút tiêu xay.
  • Hành tây cắt hạt lựu, nấm rơm cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhuyễn cho vào trứng.
  • Phi thơm tỏi, cho hành tây và nấm rơm vào xào chín, nêm 1/3 muỗng hạt nêm.
  • Cho trứng vào chiên chín với lửa vừa đến khi trứng chín kỹ.
  • Để trứng chiên ra dĩa, thêm ngò rí trang trí cho đẹp. Dùng kèm cơm và nước tương.

Chúc các bạn ngon miệng với trứng chiên nấm 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn