Bầu luộc trứng vịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngày xưa nhà nghèo, bữa cơm chỉ có rau luộc dầm thêm quả trứng vịt vào nước mắm. Bữa trước vào nhà hàng thấy có món này, không nhờ món ăn của nhà nghèo giờ cũng đã được có trong menu của nhà hàng, thật là đậm chất “hương đồng gió nội” quá!

Nguyên liệu

1 quả bầu

1 quả trứng vịt

Nước mắm

Cách làm

- Bầu rửa sạch, bổ đôi, cắt khoanh.

Trứng vịt rửa sạch, luộc chín, lột vỏ.

Bầu luộc trứng vịt1

Bầu luộc trứng vịt2

– Bắc nồi nước lên bếp, cho vào chút muối, nước sôi cho bầu vào luộc chín.

Bầu luộc trứng vịt3

– Vớt bầu ra dĩa.

– Bầu chấm cùng nước mắm dằm trứng vịt luộc.

Bầu luộc trứng vịt4

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn