Cá cơm kho xoài

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ 10 phút với lò vi sóng bạn cũng có thể trổ tài nhanh chóng với món cá cơm kho kết hợp với xoài xanh chua ngọt hấp dẫn, mang đến khẩu vị lạ cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu
  • 400g cá cơm
  • 1 trái xoài chín hườm
  • Hành tím, tỏi
  • Nước mắm chấm Knorr
  • Đường, hạt nêm
  • Ngò, tiêu, ớt
Cách làm

ca-com-kho-xoai

Cá cơm kho xoài

  • Cá cơm rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 3 muỗng  canh nước mắm chấm Knorr, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng  cà phê  hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, hành tím, tỏi băm,  tiêu, ớt, gốc hành lá.

Cá cơm kho xoài 1

  • Xoài gọt vỏ, bào thành từng sợi hoặc dùng dao băm những sớ ngang trên thân xoài rồi xắt sợi. Sau khi ướp các xong dùng bịch ni-lon bịt kín rồi cho vào lò vi sóng.

Cá cơm kho xoài 2

  • Đặt đĩa cá nấu ở chế độ Medium, khoảng 10 phút cá chín và chuyển màu vàng  đẹp. Cho cá ra đĩa , ăn kèm với xoài.

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn