Chả giò hải sản sầu riêng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

ngày nghỉ e cùng mẹ cuốn cuốn gói gói theo công thức lượm lặt được trên mạng, cuối cùng cũng đã hoàn thành món này.

Nguyên liệu
  • 2 múi sầu riêng
  • 100g mực, 100g tôm
  • 50g khoai tây
  • 50g cà-rốt
  • 50g xà-lách xoong
  • 50g đậu Hà Lan
  • 1 quả trứng gà
  • 3 thìa súp sốt mayonnaise
  • 100g bột xù
  • 1 xấp bánh tráng
  • 1 thài cà-phê hạt nêm,
  • 1/3 thìa cà-phê tiêu, dầu ăn
Cách làm

Chả giò hải sản sầu riêng

Chả giò hải sản sầu riêng 

  • Khoai tây hấp chín, cà-rốt luộc chín, tôm và mực hấp chín, tất cả đem thái hạt lựu. Đậu Hà Lan hấp chín, sầu riêng gỡ thịt.
  • NhânTrộn cà-rốt, đậu Hà Lan, tôm, mực với sốt mayonnaise, sầu riêng, hạt nêm, tiêu.
  • Bánh tráng dấp chút nước, cho nhân vào cuộn lại, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù, rán vàng. Cho lên đĩa xếp sẵn xà-lách xoong và cà chua bi tỉa hoa.

Chúc các bạn làm món chả giò hải sản sầu riêng thành công !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn