Chả giò hải sản sầu riêng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

ngày nghỉ e cùng mẹ cuốn cuốn gói gói theo công thức lượm lặt được trên mạng, cuối cùng cũng đã hoàn thành món này.

Nguyên liệu

2 múi sầu riêng

100g mực, 100g tôm

50g khoai tây

50g cà-rốt

50g xà-lách xoong

50g đậu Hà Lan

1 quả trứng gà

3 thìa súp sốt mayonnaise

100g bột xù

1 xấp bánh tráng

1 thài cà-phê hạt nêm,

1/3 thìa cà-phê tiêu, dầu ăn.

Cách làm

Chả giò hải sản sầu riêngKhoai tây hấp chín, cà-rốt luộc chín, tôm và mực hấp chín, tất cả đem thái hạt lựu. Đậu Hà Lan hấp chín, sầu riêng gỡ thịt.

NhânTrộn cà-rốt, đậu Hà Lan, tôm, mực với sốt mayonnaise, sầu riêng, hạt nêm, tiêu.

Bánh tráng dấp chút nước, cho nhân vào cuộn lại, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù, rán vàng. Cho lên đĩa xếp sẵn xà-lách xoong và cà chua bi tỉa hoa.

Chúc các bạn làm món chả giò hải sản sầu riêng thành công

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn