Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lượng đường thấp trong gạo lứt và lượng chất béo ít trong thịt gà nạc chính là bí quyết để bạn có một bữa ăn đầy đủ năng lượng nhưng vẫn giữ được số đo chuẩn như ý!

Nguyên liệu
  • 600g ức gà
  • 100g hạnh nhân
  • 50g bắp non
  • 50g bó ngòi vàng
  • 50g đậu Hòa Lan
  • Khoai tây bi
  • 4 chén cơm gạo lứt
  • Muối, tiêu, bơ, hạt nêm, tỏi
Cách làm

com-gao-lut-ga-sot-hanh-nhan

Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân

  • Gà rửa sạch, xắt hình thoi, ướp khoảng ¼ muỗng cà phê muối, tiêu. Hạnh nhân rang vàng, để nguội, tách vỏ. Bắp non gọt cuống. Bí ngòi xắt lát mỏng. Đậu Hòa Lan bỏ cuống, chỉ lưng. Khoai tây bi gọt vỏ. Tất cả rau củ đem rửa sạch với nước muối pha loãng. Tất cả luộc chín sơ.
  • Tỏi đập dập. Cho ít dầu vào láng chảo, dầu nóng, thả toàn bộ rau củ vào, xào lại với bơ, tỏi, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.
  • Đun chảo nóng, cho ít bơ, tỏi vào cho thơm, lần lượt cho từng miếng gà vào chiên vàng 2 mặt. Bày gà ra đĩa cùng cơm gạo lứt, ăn kèm rau củ xào.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân nhé!

Bí quyết: Để nấu cơm gạo lứt, bạn nên ngâm gạo trước khoảng 25 phút để gạo mềm rồi cho vào nồi nấu như gạo trắng.

Đăng lúc:
162 món ăn Điểm tích lũy: 240

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn