Gà xào sả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với hương thơm nồng của sả cùng vị cay xé của ớt những miếng gà của bạn sẽ rất là ngon trong những ngày có thời tiết lạnh.

Nguyên liệu
  • 500g thịt đùi gà
  • 30g hành
  • 30g sả tươi
  • 2 quả ớt tươi
  • Nước mắm, nước tương, đường, muối, dầu hào
Cách làm

ga-xao-sa-ot

Gà xào sả ớt

  • Băm nhỏ hành hương, ớt, sả.
  • Cắt thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn, trộn đều thịt gà và một ít đường, muối, nước tương và nước mắm.
  • Để 30 phút cho thấm đều làm nóng chảo, cho dầu vào rồi cho thịt gà đã ướp vào xào đều.
  • Khi thịt săn lại thì cho dầu hào vào, tiếp tục xào đến khi thịt xém vàng rắc một ít muối ăn vào chảo, trộn đều, tắt bếp.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn