Hoành thánh chiên nhân tôm thịt
Món hoành thánh chiên đơn giản, nhanh gọn cho ngày cuối tuần của cả gia đình.
Món này rất đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu
- 150g thịt heo xay
- 150g tôm xay
- 40g cà-rốt
- 2 cái nấm mèo nhỏ
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ hành tím
- 1 muỗng súp hạt nêm
- 1/2 muỗng súp nước tương
- 1/2 dầu mè đen
- 1/4 muỗng súp tiêu
- 200g vỏ hoành thánh
- 1 cái lòng trắng trứng
- Dầu ăn
Cách làm
- Cà-rốt: gọt vỏ, cắt hạt lựu.
- Nấm mèo: ngâm nở, cắt nhuyễn.
- Hành tây: cắt hạt lựu.
- Hành tím: băm nhỏ.
- Trộm tất cả nguyên liệu lại với nhau [trừ vỏ hoành thánh :of course:, lòng trắng trứng và dầu để chiên].
- Trải một miếng vỏ hoành thánh ra dĩa, múc một ít nhân cho vào giữa.
- Dùng ngón tay nhúng vào chén lòng trắng rồi quét lòng trắng quanh mép vỏ hoành thánh, gấp đôi lại thành hình tam giác.
- Thực hiện tương tự cho đến khi hết vỏ và hết nhân.
- Đun sôi một chảo dầu, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.
- Vớt ra, để ráo dầu.
- Hoành thánh ăn kèm với tương ớt.
Chúc các bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên nhân tôm thịt.
Hoành thánh chiên nhân tôm thịt
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.