Mít non cuộn cá

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mít non nhuộm vàng, giòn và ngọt khi cuộn cùng cá bốp và cải bẹ xanh. Một món ngon, lạ để bạn chiêu đãi cả nhà!

Nguyên liệu
  • 200g cá bốp
  • 200g cải bẹ xanh
  • 100g mít non
  • 50g đầu hành
  • 2 trái khế xanh
  • 2 củ cà-rốt
  • Dầu ăn, tỏi
  • Dầu hào, hạt nêm
  • Tương ớt, tương cà
  • Nước tương pha mù tạt xanh
Cách làm

  • Mít non bỏ hột, gỡ lấy múi và xơ. Chần qua mít với nước sôi với chút nghệ cho mít có màu vàng đẹp.
  • Ngâm mít trong nước đá cho giòn.
Mít non cuộn cá 1

Mít non cuộn cá

  • Phi-lê cá bốp xào sơ với dầu ăn, tỏi cho bớt tanh; nêm dầu hào, bột ngọt, muối, tương ớt tương cà.
  • Khế xanh cắt miếng mỏng.
  • Lấy lá cải cuốn mít, cá, đầu hành, cà-rốt; chấm với nước tương.
Mít non cuộn cá 2

Mít non cuộn cá


Đăng lúc:
144 món ăn Điểm tích lũy: 172

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn