Mỳ xào hải sản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Phần ăn dành cho 2 người

Nguyên liệu

Mỳ lá (  nửa kg/ 5k )

Nghêu ( 15k/ nửa kg )

Tôm ( 6 con/ lạng/16 k)

Hành ngò ( 2k)

Rau quế Huế

Giá đỗ (2k)

Dầu dấm

Hạt nêm

Hành tỏi băm nhuyễn

 

Cách làm

Bước 1:

Nghêu hấp đến khi hé miệng vớt ra để ráo nước

Bước 2:

Tôm bỏ đầu. bóc vỏ tôm nhưng chừa 1 ít vỏ ở đuôi. Phi1 muỗng hành tỏi, trút tôm vào chảo, thêm chút hạt nêm và đảo vừa chín tới

Bước 3 :

Cho hết hành tỏi băm nhuyễn còn lại vào chảo, mỳ bỏ vào xào 1 phút, cho giá đỗ vào đảo thêm 1 phút. Bắt đầu cho nghêu, thêm hạt nêm, dầu dấm cho vừa ăn, cho tiếp tôm vào đảo 1 phút. Cuối cùng xắt hành ngò, quế ( khúc 3cm) vào đảo nữa rồi tắt bếp.

Gắp mỳ ra dĩa, trang trí bằng lá quế xanh cho bắt mắt.

Món ăn này tiền nguyên liệu rẻ và chỉ mất khoảng gần 10p để nấu.

Chúc mọi người ngon miệng !

 

Đăng lúc:
4 món ăn Điểm tích lũy: 4

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn