Cách làm
- Nếp ngâm từ 12-15 tiếng, trộn với chút mỡ gà, muối, hạt nêm, nước cốt dừa rồi hấp trong 10 phút.
- Cá rô đánh vảy, gỡ lấy thịt, cắt miếng vừa ăn.
- Cà-rốt, nấm hương, nấm rơm, nấm mèo cắt vừa ăn.
- Xào cá với tất cả nguyên liệu trên rồi trộn với xôi.
- Hấp xôi thêm 5 phút nữa cho nguyên liệu thấm gia vị.
- Cho xôi vào lá sen hấp thêm lần nữa khoảng 10 phút.
- Xôi chín, rắc hành phi lên trên.
Chúc các bạn ngon miệng với món Xôi cá rô hấp lá sen này nhé.
xoi-ca-ro-hap-la-sen
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
ngon qua, them qua
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.