Món ngon ngày Tết: Mứt kiwi dẻo ngọt dễ làm
Kiwi không chỉ là trái cây ngon mà dùng để làm mứt cũng rất tuyệt. Chỉ vài bước dưới đây bạn đã có thể làm nên những viên mứt kiwi dẻo ngon để dành ăn Tết rồi
Nguyên liệu
- 5 quả kiwi xanh
- 150gr đường cát
- 50gr dừa vụn khô
Cách làm
Món ngon ngày Tết: Mứt kiwi dẻo ngọt dễ làm
- Kiwi gọt vỏ rửa sạch, xắt lát nhỏ sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Cho kiwi xay và đường vào tô trộn đều ngâm trong khoảng 1 giờ cho đường thấm vào kiwi.
- Cho hỗn hợp vào chảo chống dính sên ở nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi kiwi bắt đầu dẻo lại thì hạ lửa. Tiếp tục sên đến khi thấy kiwi sệt lại và có thể viên thành khối thì tắt bếp. Lưu ý lúc nguội kiwi sẽ đặc hơn.
- Để mứt kiwi nguội hẳn thì viên thành viên tròn rồi lăn qua dừa vụn, cho vào lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh.
Món mứt thơm ngon, đẹp mắt
- Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món mứt cho ngày Tết: mứt kiwi dẻo ngon trên.
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.