Nghêu hấp sake

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nghêu hấp sake là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và vô cùng dễ làm. Vị ngọt của nghêu với một chút vị chát chát của rượu sake tạo nên nét riêng cho món ăn.

Nguyên liệu
  • 15 con nghêu lớn
  • Tiêu xanh còn hột
  • Tỏi xây
  • Bắp cải cắt vuông nhỏ
  • Ít sake
  • Nước tương
  • Nước dashi
  • Ít hondashi
Cách làm

  •  Nghêu mua về rửa sạch đất cát dơ bên trong, rửa với một ít muối.
  •  Để bên ngoài cho ráo nước.
  •  Cho nghêu sạch vào nối đất .
  •  Thêm một chút tiêu xanh, tỏi xay và một ít sake ( xịt khoảng 2 đến 3 vòng tròn là được).
  •  Nước tương, hondashi, nước dashi, đặt lên lò lửa nấu trong vòng khoảng 10 phút cho đến 15 phút là được.
  •  Cho thêm bắp cải và chút hành lá bỏ vào là xong để thêm 1 phút đến 2 phút là bắt xuống dùng là được.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nghêu hấp sake này nhé.

Nghêu hấp sake

Nghêu hấp sake

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 3

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn