Mực muối tiêu chiên giòn 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 05/01/2012 15:23 - 25105 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Mực | 2 | con |
| Muối,tiêu,gia vị | ||
| Bột chiên giòn | 1 | chén |
| Sốt chua ngọt | ||
| Chanh | 1/4 | quả |
| Dầu ăn | ||
Món mực muối tiêu chiên giòn rất lý tưởng để ăn vào mùa lạnh. Vị giòn nóng cay cay sẽ làm bạn cảm thấy thêm ấm áp :D
Các bước thực hiện
- 1
Làm sạch mực và cắt thành khoanh vừa ăn
- 2
Pha bột chiên giòn với 1 ít nước cho sền sệt. Cho muối,tiêu hột xay và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lăn mực vào bột ướt đã pha rồi qua 1 lớp bột áo khô
- 3
Bắc chảo dầu,đợi lửa thật nóng rồi thả mực tẩm bột vào chiên giòn đến khi mực chuyển màu vàng nâu.Món này có thể ăn kèm nước chấm hoặc đơn giản vắt lát chanh vào mưc và thưởng thức
Lưu ý: Trong khi chiên nhờ phải đợi lửa thật nóng mới cho mực vào để bột ko bị rơi ra
trong dầu.


















