đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Mực ống hấp 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

sushi
Đầu bếp: sushi

hì!chào mọi người

sushi đã gửi 10 công thức món ăn & 10 bài blog

Mực ống hấp
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Mực ống300g
Giò sống150g
Mộc nhĩ2cái
cà rốt1/2củ
vài cọng hành lá. 1 ít cải bó xôi
bột nêm, bột năng2thìa
nước dùng

hì! thích quá

Các bước thực hiện

  1. 1
    Ngâm nở mềm mộc nhĩ, gọt vỏ cà rốt thái nhuyễn. Trộn đều giò sống, hành lá, mộc nhĩ, cà rốt với bột nêm. Mực cắt khúc, dùng dao cắt khoảng 1/2 khúc mực thành nhiều sợi nhỏ.
  2. 2
    Nhồi giò sống vào giữa, hấp chín. Xay cải bó xôi, lọc lấy nước cốt. Đun sôi nước dùng, cho một ít nước cải vào tạo màu xanh nhẹ, cho bột năng hoà tan vào để tạo độ sánh, nêm gia vị vừa ăn.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147