đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Mực ống hấp 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

sushi
Đầu bếp: sushi

hì!chào mọi người

sushi đã gửi 10 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Mực ống hấp
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Mực ống300g
Giò sống150g
Mộc nhĩ2cái
cà rốt1/2củ
vài cọng hành lá. 1 ít cải bó xôi
bột nêm, bột năng2thìa
nước dùng

hì! thích quá

Các bước thực hiện

  1. 1
    Ngâm nở mềm mộc nhĩ, gọt vỏ cà rốt thái nhuyễn. Trộn đều giò sống, hành lá, mộc nhĩ, cà rốt với bột nêm. Mực cắt khúc, dùng dao cắt khoảng 1/2 khúc mực thành nhiều sợi nhỏ.
  2. 2
    Nhồi giò sống vào giữa, hấp chín. Xay cải bó xôi, lọc lấy nước cốt. Đun sôi nước dùng, cho một ít nước cải vào tạo màu xanh nhẹ, cho bột năng hoà tan vào để tạo độ sánh, nêm gia vị vừa ăn.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47925

    Bài viết: 286

  • mrbartender
    mrbartender

    38900

    Bài viết: 108

  • cutechick
    cutechick

    13846

    Bài viết: 42