đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Mỳ Udon Cà ri 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

JoeKing
Đầu bếp: JoeKing

1 Món ăn ngon cần phải hội tụ đủ 3 cái ngon : ngon mắt ,...

JoeKing đã gửi 24 công thức món ăn & 1 bài blog

Mỳ Udon Cà ri
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 25.000đ

Nguyên liệu

Bột cà ri
sốt cà chua 1 chai2 muỗng canh
Thịt nạc
Cà rốt
Nấm hương
gia vị (muối, tiêu
Mỳ Udon ( gói đóng sẵn )

Tạo hương vị mới cho món mỳ Udon của nhật bằng hương vị cà ri cay nồng của Ấn độ ;) Món này công thức dành cho 2 người ăn các bạn nhớ đong đếm cho vừa để cả nhà mình cùng thưởng thức nha

Các bước thực hiện

  1. 1

    Chuẩn bị các nguyên liệu trước nhé

    Cà rốt các bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng ; nấm hương các bạn ngâm cho mềm rùi cắt thành từng miếng nhỏ . Thịt nạc cắt miếng vừa ăn ( ở đây các bạn có thể thay thịt nạc bằng thịt vịt ăn cũng rất ngon ko kém, mình dùng thịt nạc cho vừa túi tiền với các nhà )

  2. 2

    Về phần mỳ thì các bạn mua tại các siêu thị đều có bán sẵn, về đặc điểm nhận dạng thì sợi mỳ màu trắng, to, tròn giá của 1 gói mỳ này là 10-15k rất dễ tìm

    Mỳ các bạn trụng nước sôi cỡ 2' rồi vớt ra liền

     

  3. 3

    Tiếp theo là bắt tay vào thực hiện thôi

    Đầu tiên là cho nấm hương, cà rốt vào xào trước cho chín tới , sau đó là thịt vừa chín rồi các bạn cho mỳ vào xào chung. Đảo đều các nguyên liệu trên, giờ bột cà ri pha loãng với nữa chén nước sau đó rưới đều lên phần mỳ vừa xào đảo đều cho ngấm. Và cho sốt cà chua vào cuối cùng.

    Cuối cùng, hạ nhỏ lửa lại nêm nếm cho vừa ăn

  4. 4

    Vậy là hoàn thành xong món mỳ Udon Cà ry rồi !!

    Chúc các bạn thành công với món mỳ này nhé !!

    Đơn giản lắm không khó đâu

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • tilaiu

    tilaiu

    15:06 21/07/2011

    siêu thị gần nhà mình có bán mì đóng gói sẵn rất nhiều , mà ko biết chế biến sao , giờ thì có công thức rồi , cảm ơn bạn :D 

  • JoeKing

    JoeKing

    00:33 22/07/2011

    ko có gì

    CÁm ơn bạn đã ủng hộ

    hihihi

    hum nào mình sẽ chỉ cho bạn làm món mỳ nước nó sẽ đơn giản hơn nhưng phức tạp về công thức vì khó tìm :D

  • tilaiu

    tilaiu

    16:37 22/07/2011

    ừ cảm ơn bạn nhé ^^ , mì Udon , mì đen ở gần nhà mình có siêu thị hàn quốc bán nhìu lắm , giá thành rẻ nữa , nhìn hấp dẫn mà ko biết nấu ^^ nếu dc bạn chỉ cho thì mình thích lắm 

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61