đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

MỲ Ý VỚI CÁ HỒI HUN KHÓI 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanh
Đầu bếp: lamanh

MỲ Ý VỚI CÁ HỒI HUN KHÓI
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Mỳ Ý số 3 250 gr
Cá hồi hun khói 200 gr
Dầu olive 2 tbsp
Bột tỏi 1/2 tsp
Tiêu trắng xay
Quả olive đen 15 quả
muối bột hoặc gia vị
Cần tây 1 cây nhỏ
Parmesan cheese 2 tbsp

Sợi mỳ ngậy với miếng cá hồi mằn mặn, miếng olive thơm bùi, một món ăn đơn giản nhưng gây nhiều cảm hứng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Luộc mỳ trong nước sôi với chút muối đến khi mỳ mềm lõi (tôi luộc trong nồi hầm, khi nước sôi tôi cho mỳ vào và đặt vào vỏ ủ khoảng 15 phút là mỳ chín, không bị nổi bọt và nhớt nước ).

    Đổ mỳ ra rổ để ráo nước (không nên dội lại nước lạnh nhé, vì như thế mỳ sẽ bị nhạt và khi ăn với cá sẽ có vị tanh)

  2. 2

    Cho dầu olive vào chảo xào với bột tỏi trong lửa nhỏ, cho mỳ vào cùng với cuộng cần tây xắt nhỏ, đảo đều, nêm muối hoặc gia vị vừa ăn, cho cá vào, đảo nhẹ.

  3. 3

    Xếp mỳ ra đĩa sâu lòng, xếp cá xung quanh, đặt các quả olive xen kẽ, trang trí bằng lá cần tây, rắc tiêu và parmesan cheese lên, trộn đều và thưởng thức với vang trắng.

    Yummy! tuyệt.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22