đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Nấm xào sả ớt 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chào BGD ! Rất lâu rồi mới trở lại đây :) https://lelanvnfr.wordpress.com/

Lelan đã gửi 96 công thức món ăn & 14 bài blog

Nấm xào sả ớt
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Khoảng 250g nấm 2 tép sả ½ quả ớt 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muối Tiêu, dầu ăn và chút đường

Cay cay cho bữa cơm thêm ngon nào.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    01

    Nấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo nấm to hay nhỏ.

  2. 2

     

    Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn.

    Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Tiếp cho sả, tỏi, ớt vào xào thơm.

    04

    hêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíu đường xào cho chín và ráo nước.

  3. 3

     

    Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng.

    DSC_4218

    Chú ý :

    Nấm thì nấm gì cũng được, Nấm rơm nấm mối… nấm nào cũng ngon ^^

  4. 4

    Bài viết gốc đăng tại lelanvn.com

    http://lelanvn.com/nam-xao-sa-ot/

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • monpetitcoin

    monpetitcoin

    13:17 09/08/2011

    Oh hay qúa, mình không biết món này. Phải làm thử thôi. Cám ơn Lê Lan nhé !

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101