Osakavn
Đầu bếp: Osakavn

Nấu ăn giỏi

Better things for better life

Osakavn đã gửi 14 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 4 công thức món ăn vào sổ tay

CÁ NƯỚNG XÌ DẦU
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
2 miếng cá fillet400g
Xì dầu3 - 4 tbs
Hành khô, tỏi: chọn củ to
Nước mắm2 tsp
Tiêu, ớt, dầu vừng

Thêm 1 món ăn cho bộ sưu tập món nướng của mình nè. Thêm sự bất ngờ cho bữa cơm gia đình

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá sau khi rã đông, rửa sạch, lấy khăn thấm cho miếng cá thật khô

    Hành, tỏi, ớt băm nhỏ (nên dùng khá khá hành tỏi thì miếng cá sẽ được ướp đậm vị thơm ngon).

    Ướp vào cá tất cả các nguyên liệu trên, ướp ít nhất nửa tiếng đến 1 tiếng cho cá thật ngấm.

  2. 2

    Làm nóng lò nướng, cho cá vào lò nướng để 200 độ C, 10 -15 p, vừa nướng vừa canh chừng khi vừa cạn nước thì cũng là lúc miếng cá rất săn chắc, thơm lừng.

    Dùng lò nướng OSAKA để nướng cá bạn  nhỉ 

     

    Chúc mọi người ngon miệng!!

Các bài liên quan