Ốc bươu xào satế 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 26/05/2011 18:41 - 36743 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 50k
Nguyên liệu
| ốc bươu 1kg | ||
| 100g sả bào +3 tép sả cây+tỏi+Gừng | ||
| satế +đường +muối +dầu ăn | ||
| 1 muỗng cà phê bột cari |
Món này chuyên trị trong những ngày mưa ...sum hop cùng gia đình, bạn bè
Các bước thực hiện
- 1
ốc :ngâm 1 tiếng với ớt cho sạch ,sả sạch .Luộc chín với sả cây cho thơm ,gỡ lấy phần nạt ốc (bỏ phần đuôi đắng )
Ướp vào ốc +muối +tiêu +đường+bột cà ri + sả bằm
Tỏi +Gừng băm nhuyễn
chế biến: Phi thơm tỏi +gừng .Cho ốc vào+ sa tế đảo đều nêm nếm lại cho vừa ăn
bày ra đĩa an kèm với đồ chua làm từ củ cải và cà rốt


















Thuylien2012
23:24 04/04/2013nhìn hấp dẫn quá khi nào mình sẽ làm thử thank bạn nhé