đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Phở cuốn 106 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

ngoclinh.kokotaru
Đầu bếp: ngoclinh.kokotaru

ngoclinh.kokotaru đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

Món cuốn đơn giản, hấp dẫn.
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 80.000

Nguyên liệu

bánh phở cuốn1kg
thịt thăn bò400g
hành tây 1củ
bún tươi 400g
lạc rang 100g
hành tím khô 10củ
rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
dầu ăn 2thìa súp

Phở cuốn đơn giản, dễ làm, lại tạo không khí rất vui vẻ khi gia đình cùng ngồi và cùng "cuốn", là một món ăn thích hợp cho mùa hè.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi, đem xào vừa chín tới cùng với hành tây.

    2. Các loại rau sống rửa sạch.

    3. Lạc rang giã dập. Hành tím thái lát chiên vàng.

    chuẩn bị nguyên liệu

  2. 2

    Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách (rau diếp), chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, cuối cùng rắc ít lạc và hành tím phi, cuốn chặt.

  3. 3

    Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. (nước chấm tùy khẩu vị, khi pha nước chấm này cần nếm thường xuyên để cân bằng các loại gia vị).

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 18 bình luận
  • kem

    kem

    11:11 06/06/2010

    đây là kokotaru thật đúng hông?:-p

  • axon

    axon

    11:14 06/06/2010

    ngon kokotaru ạ, bộ bát Bát Tràng của bạn giống hệt bộ nhà mình đang dùng. mình làm phở cuốn thì thông thường k dùng bún,và châm với mắm nêm

  • ngoclinh.kokotaru

    ngoclinh.kokotaru

    10:27 07/06/2010

    @kem: ôi sao lại có kokotaru "thật" với lại "không thật" ở đây nhỉ :P Mình là kokotaru ở blog Ngôi Nhà Nhỏ, hôm trước mới vào đây đăng kí user và cũng mới biết là nick kokotaru đã có người dùng mất rồi :D (kì lạ nhe vì cái tên kokotaru là tự mình ghép âm tiếng Nhật chả có ý nghĩa gì cả :P)

  • yeubepgiadinh

    yeubepgiadinh

    11:09 07/06/2010

    cảm ơn ngoclinh.kokotaru nhiều nhé! Món ăn bạn chia sẻ rất thú vị! :)

  • camtu

    camtu

    11:41 07/06/2010

    nhìn ngon mắt quá!

  • elisa

    elisa

    11:43 07/06/2010

    a, bạn kokotaru đây rồi. Mình là fan của blog Ngôi Nhà Nhỏ đó!

  • nhocconlocchoc

    nhocconlocchoc

    11:45 07/06/2010

    Món ăn bạn trình bày thật chuyên nghiệp.

  • yeuin

    yeuin

    10:28 08/06/2010

    phở cuốn này ăn trong những ngày trời nóng, với nước chấm chua chua ngọt ngọt rất dễ chịu cả nhà ạ!

  • quanvm

    quanvm

    11:45 08/06/2010

    hix, ăn kiểu này bao nhiêu cái mới no, cắn 1 cái chưa thấy gì đã hết : (: (

  • duyninh

    duyninh

    16:37 08/06/2010

    uh, ăn cái này công nhận là ko biết chán.

  • phuonganh

    phuonganh

    16:51 08/06/2010

    tớ ghé tiệm bánh của Kokotaru và rất thích món bánh trà xanh. Hy vọng Kokotaru chia sẻ món bánh trà xanh với mọi người nhé!

  • nana

    nana

    21:52 08/06/2010

    bánh phở này cứ ra hàng phở mua là có à bạn. Mình sợ họ thái sẵn thành sợi rồi.

  • ngoclinh.kokotaru

    ngoclinh.kokotaru

    22:47 08/06/2010

    @quanvm: trông cuốn phở nhỏ nhắn vậy thôi nhưng ăn cũng nhanh no lắm đấy nhá :D
    @phuonganh: lúc nào rảnh có thời gian ngồi post bài tớ sẽ chia sẻ món bánh trà xanh lên đây ^^
    @nana: bánh phở nguyên tấm này bán rất phổ biến, chợ nào cũng có bạn ạ, hàng bánh phở luôn có cả 2 loại luôn.

  • thanhbinh19391

    thanhbinh19391

    00:37 09/06/2010

    đẹp quá!

  • N2V

    N2V

    02:53 09/06/2010

    Minh o nuoc ngoai khong mua duoc banh pho tuoi chua cat, cac chi em nao biet cach lam chi giup minh voi! Thanks truoc a!

  • nguyetamuro

    nguyetamuro

    17:43 22/06/2010

    Đẹp! bánh phở trắng trên nền trắng ngon quá!

  • khoaitaychien

    khoaitaychien

    10:57 23/06/2010

    món này công nhận không khó làm mà dễ ăn ^^

  • gamethoitrang

    gamethoitrang

    10:59 29/08/2013

    phở cuốn có nghe nhưng chưa ăn bao giờ

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12111

    Bài viết: 110

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 349

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27