đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Ragu nai 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

mebekid
Đầu bếp: mebekid

mebekid đã gửi 6 công thức món ăn & 2 bài blog

Ragu nai
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Ragu nai 800g thịt nai. 20g ketchup 300g carrot 300g khoai tây 5 củ hành tím, cắt ,ỏng 1 củ hành tây củ Gia vị (muối, bột nêm…) Ngò rí.

Nai là thú rừng nên thịt hầu như không có mỡ vì vậy món ragu nai ăn ngon mà không hề ngấy

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt nai rửa sạch, lau khô, cắt vuông vừa ăn, ướp ketchup, muối, bột nêm khoảng nửa giờ.

    Cho vào nồi 3 muỗng súp dầu ăn, phi vàng hành tím cho thơm rồi cho tất cả thịt nai vào, đảo đều cho chín, cho khoảng 1lit nước sôi vào, khi nước sôi to thì hạ lửa nhỏ ninh nửa tiếng cho khoai tây và carrot vào ninh tiếp nửa giò.

    Nêm nếm lại cho vừa ăn. Hành tây bổ múi cau, cho vào khi sôi lại thì tắt bếp.

    Trang trí với ngò rí khi ăn, ăn kèm bánh mỳ hoặc bún.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76