đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

sữa chua nếp cẩm 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

trang.keroppi
Đầu bếp: trang.keroppi

Nhấn vào đây để cập nhật trạng thái.

trang.keroppi đã gửi 1 công thức món ăn & 1 bài blog

sữa chua nếp cẩm
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 50000

Nguyên liệu

nếp cẩm500gam
sữa chua vinamilk1hộp
sữa đặc1hộp
sữa tươi200ml
đường kính300gam
nước sôi để nguội2lon sữa đặc
nước sôi nóng1lon sữa đặc

những ngày hè nóng bức, được thưởng thức 1 cốc sữa chua nếp cẩm, mà đặc biệt là do chính tay mình làm thì trên cả tuyệt vời, hì ^^

Các bước thực hiện

  1. 1

    Làm sữa chua:

    -    Sữa đặc mở hộp, đổ vào âu to

    -    Chế vào thêm 1 lon sữa bò nước sôi, khuấy cho đều.

    -    Cho thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội

    -    Cho 200ml sữa tươi vào

    -    Sữa chua giống  đổ ra tô, khuấy cho đều, đổ lẫn vào âu sữa, khuấy đều

    -    Đậy kín hỗn hợp trên, để ở nơi kín, nhiêt độ vữa phải trong khoảng 6 - 8 tiếng, lấy ra khuấy đều (lưu ý: nên khuấy cùng chiều để sữa chua không bị đá), đổ vào từng lọ nhỏ và cho vào tủ lạnh
     

  2. 2

    Làm nếp cẩm:

    - Nếp cẩm vo sạch, ngâm khoảng 3, 4 tiếng.

    -Cho vào nồi, nấu nhiều nước hơn nấu cơm.

    - Khi nếp cẩm đã dẻo, mềm & sánh thì cho thêm đường, bắc bếp xuống và để nguội

     

  3. 3

    Sữa chua nếp cẩm:

    Cho nếp cẩm vào cốc, đổ sữa chua lên trên, thêm đá và đánh đều.

    Ôi, ngon lắm đấy! ^Mọi người hãy thử làm nhé!!! ^^

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27