• 20/03/2012 21:55 - 21104 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: hathaohathao

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 42 công thức món ăn & 39 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Món ăn chơi này nó khiến người ta đã thử qua một lần là không thể nào quên được !

Các bước thực hiện

1. 1
   
   
   
   1.Đãi sạch nếp,cho nước vào ngâm vài giờ rồi cho vào nồi áp suất cùng với lá dứa và khoảng 400ml-500ml nước nấu trong 20'-25'.Canh sao cho hạt nếp chín mềm nhưng không nhừ,vẫn còn nguyên dạng,gắp lá dứa bỏ đi.Lúc này chè sẽ bám vào lá dứa nên dùng đũa gợt ra.Cho đường vào khuấy đều,nấu thêm vài phút cho tan đường,tắt bếp.Để nguội cất tủ lạnh dùng dần.
   
   
   2.Cho một hũ sữa chua,chè nếp, một nắp rượu baileys,1 muỗng cà phê sữa đặc vào ly,trên để nước đá đập nhuyễn,khuấy đều lên và măm măm ! Thế là đã đánh tan cái nóng 35oC rồi nhé !

   - Thêm chút rượu baileys hương vị sẽ đặc biệt hơn,tạo nét riêng cho món.

   
    

Các bài liên quan