Sườn cốt lết xốt cà chua 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 05/03/2015 12:07 - 4654 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 331 công thức món ăn & 363 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Món ăn có vị mặn và ngọt thanh rất hợp cho những bữa cơm gia đình.Không tốn nhiều thời gian để chế biến nên món ngon này đâu nhé!!!

Các bước thực hiện

1. 1
   Nguyên liệu:

   - 300g sườn cốt lết

   - 3 trái cà chua

   - Nước tương

   - Đường

   - Tỏi

    

   Cách làm:

   - Sườn cốt lết rửa sạch, thấm khô nước.Ướp sườn với một ít muối trong 20 phút.

   - Cà chua rửa sạch và cắt nhỏ

   - Chiên sườn đến khi bề mặt có màu vàng nâu

   - Khuấy tan 2 thìa đường với 3 thìa nước tương

   - Tỏi băm nhỏ và phi thơm với dầu ăn.Cho cà chua vào đảo đều rồi cho lượng nước tương ở trên vào.

   - Đun lửa vừa đến khi cà chua chín mềm.Thêm vào 1/2 chén nước đợi sôi rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng thì cho hết phần cốt lết chiên vào.

   - Nấu lửa nhỏ đến khi nước xốt sánh lại,cốt lết thấm gia vị thì tắt bếp.

   Chúc các bạn thành công!!

    

   Bài: Jolie_ht

Các bài liên quan