đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Súp bắp 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

sharing.receipt
Đầu bếp: sharing.receipt

Rain Day!

sharing.receipt đã gửi 8 công thức món ăn & 0 bài blog

Súp bắp
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Bắp 2trái
Nấm linh chi trắng200g
Củ năng200g
Xương heo200g
Hành lá, gia vị
Nước1.5l

Món canh dành cho mùa hè nóng bức ở SG

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Xương heo rửa sạch. Cho vào 1.5l nước hầm với lửa nhỏ, thêm ít muối vào nồi xương hầm.

    - Củ năng gọt vỏ, rửa sạch.

    - Nấm linh chi cắt bỏ gốc, rửa sạch.

    - Bắp cắt khúc, lựa sạch râu bắp, rửa sạch.

    - Xương heo hầm lấy nước, vừa sôi ra chất tủy thì thêm bắp và củ năng vào hầm đến khi bắp mềm, củ năng trong lại (khoảng 45p).

    - Thêm 4 tsp bột nêm, 1/4 tsp bột ngọt, 2 tsp đường.

    - Trước khi ăn, bật lửa cho nồi nước dùng sôi, tùy khẩu phần ăn mà cho một lượng nấm vừa đủ. Hành lá cắt nhỏ, cho vào thố, rót nước dùng vào.

    - Nước canh rất ngọt, vị thanh mát của bắp và củ năng, vị ngọt của nấm và xương, thích hợp cho người ốm, và những ngày nắng nóng.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39466

    Bài viết: 1484

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117