đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Súp hải sản 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

tamdoan
Đầu bếp: tamdoan

siêu mỏ nhọn chính là....^^

tamdoan đã gửi 21 công thức món ăn & 39 bài blog

Súp hải sản
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

tôm, thịt cua, cá
nấm hương, cà rốt, đậu xanh quả
nước dùng gà, trứng gà, bột năng, hạt nêm gia vị hạt tiêu

Món này định làm cho em bé ( em bé lớn nhé ) ăn nhưng thực ra người lớn cũng có thể thưởng thức cùng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thái nhỏ tôm, cua, cá, nấm hương, cà rốt, đậu xanh quả
    Nấu nước dùng gà cho sôi, cho hỗn hợp đã thái vào nêm vừa miệng. Xuống bột năng cho món súp có độ sánh nhẹ.

  2. 2

    Trứng gà đánh bông xuống dần dần cùng lúc quấy nhẹ nồi súp để trứng chín và có độ mỏng. Sau khi sôi lăn tăn trở lại bắc xuống múc ra bát rắc hạt tiêu dùng nóng

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • mrbartender

    mrbartender

    11:16 19/04/2011

    món này là ngon phải biết lại dễ ăn .............
    Mà e nghĩ các loại hải sản như mực và tôm : nên trần sơ qua nước có 1 chút gừng băm , sau đó thả ngay vào nước đá roài thái nhỏ ...................... xào xơ với 1 ít hành tím băm và muối sẽ làm tôm và mực có độ giòn và rất đậm đà ........... cách này e học lúc còn đi làm trong nhà hàng Pháp ............. Ngon lắm ^^!

  • tamdoan

    tamdoan

    13:07 19/04/2011

    oái, có có mình có xào sơ qua và cho thêm chút hạt nêm đấy...thiếu thiếu :)), cám ơn Sói

  • mrbartender

    mrbartender

    14:34 19/04/2011

     edit lại thêm đi hen ........... hehehehe

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng