đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Súp ngũ sắc 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 163 công thức món ăn & 108 bài blog

Súp ngũ sắc
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 70.000đ

Nguyên liệu

Cồi sò điệp150gr
Sữa tươi100ml
Bắp hạt80gr
Đậu bí bo80gr
Bơ lạt50gr
Whipping Cream50ml
Hành boa-rô (tỏi tây)30gr
Bột mì30gr
Lá quế tây20gr
Lá nguyệt quế, cà chua, bánh mì mè nâu

Những sắc màu tươi vui của các loại rau củ bổ dưỡng kết hợp cùng bánh mì mè đen nướng giòn tan đem lại cảm giác ấm áp và dễ chịu ngay khi bạn thử miếng đầu tiên!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Hành cắt nhuyễn. Cà chua cắt hạt lựu. Đậu bí bo, bắp luộc sơ. Lá quế tây cắt nhuyễn. Bánh mì mè nâu xắt lát.

  2. 2

    Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho bơ lạt, hành boa-rô vào phi thơm rồi cho cà chua, đậu bí bo, bắp hạt, lá quế, lá nguyệt quế vào, cồi sò điệp vào, cho tiếp 100 ml sữa tươi vào, đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 phút rồi nêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn. Cho Whipping Cream vào. Cho bột mì nướng vàng và bơ vào cho súp hơi sệt rồi cho ra chén.

     

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 24

    www.bepgiadinh.com

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • rubydan

    rubydan

    20:31 15/03/2012

    Nếu ko dùng sò thì mình thay món gì đc bạn? mình bị dị ứng sò mà thấy món này ngon quá :)

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46