TÉP RIM NƯỚC CỐT DỪA 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 31/03/2011 23:26 - 32965 lượt xem
- Thích | 8 yêu thích
- Chia sẻ
- 6 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 20.000 VNĐ
Nguyên liệu
| Tép con | 100 | gram |
| Nước cốt dừa | 100 | ml |
| Tỏi, hạt nêm, tiêu, đường. | ||
Món tép rim vàng đượm, thêm cái giòn giòn béo béo của nước cốt dừa, một món ăn tuy đơn giản nhưng thật sự cuốn hút từ lần thưởng thức đầu tiên.
Các bước thực hiện
- 1Tép : mua về nhặt sạch rác lẫn lộn vào, rửa thật sạch, để ráo. Ướp với : hạt nêm, tỏi băm, 1 ít dầu ăn, chút xíu đường, tiêu. Để tép thấm trong 5p.
Bắc chảo, thêm 1 muỗng canh dầu và 4 muỗng cà phê đường, thắng đến khi có màu vàng cánh gián thì cho tôm đã ướp vào.
Xào nhanh tay trên lữa lớn, khi tôm hơi săn lại thì châm nước cốt dừa. Nêm lại với 1 ít hạt nêm, tiêu, 1 chút nước tương.
Tiếp tục xào trên lửa vừa đến khi phần nước cốt dừa rút hết vào tép, tép bắt đầu khô lại thì tắt bếp. Múc ra dĩa dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Chúc bà con thành công ^^! Sói.



















cutechick
20:52 01/04/2011hao cơm hao cơm...
mrbartender
15:38 02/04/2011thankx hhehehehehehehehe
camtu
15:01 05/04/2011rất ngon!
apo
15:03 05/04/2011Thấy có vẻ không quá khó nhỉ.
camtu
15:19 05/04/2011nhớ chợp lại hình rồi đăng lên cho bà con coi
nha anh Apo
mrbartender
19:15 05/04/2011thanks alll hehehehehe
