đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Thịt ba chỉ áp chảo 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

MeoMap66
Đầu bếp: MeoMap66

Mấy "năm nay" ko vào bếp đc vì lo ổn định công việc, học hành. Nhưng...

MeoMap66 đã gửi 14 công thức món ăn & 1 bài blog

Thịt ba chỉ áp chảo
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50000

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ300gram
dưa chuột1quả
cà chua1quả
ớt1quả
hành tây1củ
rau thơm, rau xà lách0.2gr
muối, chanh, đường...1thìa cafe

Thịt ba chỉ áp cả miếng lớn cho vàng xém các mặt sau đó thái thành những miếng nhỏ vừa xếp ra đĩa đã được trang trí

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bước 1. Rửa sạch rau củ quả, ướp gia vị cho thịt và đem áp vàng xém các mặt.


  2. 2
    Trang trí đĩa, thái thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn, mình quên mất chụp mấy tấm ảnh cho bước này hihi
  3. 3

    Và đây là sản phẩm sau khi hoàn thành.

  4. 4
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 5 bình luận
  • royalcat

    royalcat

    09:13 09/06/2010

    Món này làm hơi khó. Mình có làm thử mấy lần nhưng ít khi làm được màu thịt cho đẹp mà không bị cháy. Mấy lần sau này mình hay luộc thịt lên rồi mới áp chảo, thấy khá hơn chút đó ^^

  • MeoMap66

    MeoMap66

    13:18 09/06/2010

    Trước khi áp thịt mình ướp gia vị cho thịt, trong khi áp mình cho lửa ở mức nhỏ nhất bạn ạ. Nếu luộc lên rồi mới áp thì mình nghĩ thịt sẽ mềm hơn, mình cũng ủng hộ cách này :D. Cảm ơn bạn rất nhiều.

  • meomap

    meomap

    11:45 29/06/2010

    chẹp, món này ăn xong chắc sẽ mập hơn đây!!! ^^

  • MeoMap66

    MeoMap66

    13:08 30/07/2010

    :D, có tí xíu thịt thôi mà meomap, còn có rau đỡ nữa nên ko sợ mập đâu, mà mập càng yêu :P (như "chúng mình" í hehe)

  • hathuhuong

    hathuhuong

    14:24 16/03/2012

    mon nay muon co mau dep nua thi uop voi mot chut bot hoa hien mau rat dep vi bot hoa hien co mau do

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2072

    Bài viết: 21