đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Thịt bò trộn dưa leo và hành tây 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyentrong83
Đầu bếp: nguyentrong83

nguyentrong83 đã gửi 21 công thức món ăn & 4 bài blog

Thịt bò trộn dưa leo và hành tây
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

300g thịt bò bắp
1 quả dưa leo
1/2 củ hành tây
1 quả ớt xanh, Muối, giấm, đường, Rau húng lìu, rau thơm, tỏi.

Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Các bước thực hiện

  1. 1
     
    b1-8929-1385518827.jpg

    Bước 1:

    - Thịt bò rửa sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi thái sẽ dễ dàng hơn.

    - Ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ dầu ăn, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

    b2-2965-1385518828.jpg

    Bước 2:

    - Hành tây rửa sạch, thái mỏng, trộn vào hành nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường cát trắng, một thìa canh giấm, trộn đều, ướp khoảng 15 - 30 phút. 

    b3-3286-1385518828.jpg

    Bước 3:

    - Dưa leo gọt sơ vỏ, thái sợi mỏng.

    - Ớt xanh rửa sạch, thái sợi.

    - Rau húng lìu, rau thơm rửa sạch, để ráo.

    b4-2674-1385518828.jpg

    Bước 4:

    - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra bát lớn để nguội.

    b5-8161-1385518828.jpg

    Bước 5:

    - Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lủi, rau thơm vào âu sạch, trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn.

    - Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon.

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47925

    Bài viết: 286

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

 
 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

Baby.marry.vn | Chăm con khỏe, nuôi con tốt