đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Thịt nấu đông 15 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

camquyt
Đầu bếp: camquyt

yêu gia đình

camquyt đã gửi 9 công thức món ăn & 36 bài blog

thịt nấu đông
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

thịt chân giò 300gr
tai heo1cái
nấm hương10cái
mộc nhĩ3cái
dầu ăn, gia vị, hạt nêm, tiêu

Món thịt nấu đông ăn với dưa chua thường được ăn khi thời tiết se lạnh. Miếng thịt thơm mùi nấm hương giòn bởi tai heo cắn miếng tê tê lạnh lạnh đầu lưỡi khiến người ăn ăn hoài không thấy ngán.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch xắt sợi. Tai heo, thịt chân giò rửa sạch thái mỏng miếng.

  2. 2

    Cho chút dầu chảo để nóng, chút nấm hương mộc nhĩ vào đảo, cho thịt và tai vào đảo đều. Nêm mắm, gia vị, hạt tiêu đổ chút nước đảo 5 đến 10 phút cho ngấm gia vị.

  3. 3

    Đổ thêm nước cho sâm sấp đun cho nhừ

  4. 4

    Khi đã nhừ múc vào bát để nguội

  5. 5

    Trời lạnh thì để ở ngoài thịt vẫn đông, nếu muốn ăn ngay thì cho vào ngăn mát tủ lạnh


  6. 6

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46