đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Thịt rang khoai tây 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

minhduy
Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 109 công thức món ăn & 130 bài blog

Thịt rang khoai tây
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50,000đ

Nguyên liệu

Thịt heo nạc200gr
Đường, muối, tiêu
Xì dầu, tỏi, nước lọc
Khoa tây2củ nhỏ

Thêm một món thịt rang lạ miệng, đổi khẩu vị cho mọi người trong gia đình

Các bước thực hiện

  1. 1

     Thịt lợn mua về rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn, cho vào trong bát/tô rồi tẩm ướp gia vị: đường, muối, tiêu, tỏi giã nhỏ, xì dầu. Để thịt ngấm gia vị.

  2. 2

     Khoai tây gọt vỏ xắt miếng vuông mỏng, rửa qua với nước muối loãng rồi để ráo. Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu ăn vào chiên khoai tây cho đến khi hơi vàng thì vớt khoai tây ra.

  3. 3

     Bỏ tỏi vào chảo, đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm, thêm thịt lợn vào xào trong khoảng 5 phút cho đến khi thịt lợn săn lại. Cho một ít nước vào, hạ nhỏ bếp, thêm khoai tây đã chiên qua và một chút tỏi nữa vào.

    Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá đảo đều và để nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn chuyển sang màu nâu cánh rán là được. Món này ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon.

    (theo Eva)

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • meZin

    meZin

    08:45 04/05/2012

    Nhìn bức ảnh đại diện thì món này có vẻ như giống món thịt kho khoai tây hơn bạn nhỉ :D

    Món mới đây, mình sẽ thử xem :)

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27