đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Thỏ quay giòn bì 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

Món thịt thỏ với lớp bì giòn rụm sẽ làm bạn không thể bỏ qua
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 80.000 đ

Nguyên liệu

Thịt thỏ600gr
Thảo quả2quả
Quế30gr
Tỏi1củ
Gừng1nhánh
Hành khô3củ
Mật ong1muỗng canh
Bột hoa hiên1muỗng cà phê
Tô nước lạnh1

Món thịt thỏ với màu quay đẹp, lớp bì giòn rụm và dậy mùi thơm của nước thảo quả sẽ là món ăn lạ miệng khi bạn có dịp đãi khách.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thỏ sơ chế sạch, ­ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút. Hành khô, tỏi, thảo quả, quế, gừng, nư­ớng thơm.
  2. 2
    Cho thảo quả, quế, hành khô, tỏi đập dập cho vào nồi nư­ớc, nêm hạt nêm, bột hoa hiên, mật ong, hạt nêm, đường, tiêu nấu sôi cho đến khi dậy mùi thơm, cho thỏ vào nấu khoảng 10 phút, vớt ra, để nguội.
  3. 3
    Đun sôi dầu ăn, cho thịt vào chao cho đến khi vàng giòn đều. Chặt miếng vừa ăn, bày ra đĩa cùng với dưa leo và rau củ tỉa. Chấm thỏ quay với gia vị tiêu chanh.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • JoeKing
    JoeKing

    1944

    Bài viết: 27