đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Tôm càng xốt trứng muối 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

gaehehe12
Đầu bếp: gaehehe12

gaehehe12 đã gửi 10 công thức món ăn & 1 bài blog

Tôm càng xốt trứng muối
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 380.000

Nguyên liệu

tôm càng xanh (1kg=10 con)1,2kg
trứng vịt muối 6quả
súp tỏi xay 2thìa
súp gừng băm 1thìa
2 trái ớt băm; xà lách, dưa leo ăn kèm
Gia vị: dầu ăn, dầu điều, muối tiêu, đường, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn & Xương Ống.

Nếu đã quá quen với các món tôm hấp, tôm nướng, bạn hãy thử làm món tôm càng sốt trứng muối. Vị bùi, ngậy đặc trưng của trứng muối quyện với tôm rất đặc biệt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Tôm càng xanh, chẻ lưng, ướp sơ với muối tiêu, để ráo
  2. 2
    2.Trứng muối, luộc lấy lòng đỏ bóp nát
  3. 3
    3.Dầu nóng, cho tôm vào chiên chín, vớt ra để ráo dầu
  4. 4
    4.Xốt trứng muối: Dầu nóng, cho tỏi và gừng vào phi thơm, cho tiếp trứng muối vào đảo đều, nêm 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn & Xương Ống, 1 thìa cà phê đường, tiêu, ớt băm và 1 thìa dầu điều. Sau đó cho tôm vào rang cho thấm gia vị khoảng 5 phút
  5. 5
    5.Cho tôm ra đĩa, trang trí thêm xà lách, dưa leo và ớt. Dùng nóng.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22