đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Tôm chiên bột giòn tan 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

chefnhan
Đầu bếp: chefnhan

Yêu Bếp : )

chefnhan đã gửi 29 công thức món ăn & 40 bài blog

Tôm chiên bột giòn tan
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

tôm (đã bóc vỏ, bỏ đầu)10con
bột mì100g
bột nở3g
lòng đỏ trứng1cái
nước lạnh (nước để tủ lạnh) 200ml
bột ngô

Bí quyết ở đây là sử dụng thêm đá lạnh. Các bạn sẽ có món tôm tẩm bột chiên, giòn tan ngon tuyệt. Nào cùng vào bếp thôi!

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     

     

     

    - Đánh tan nước với lòng đỏ trứng.

     

     

     

  2. 2

     

    - Sau đó, thả 2 viên đá nhỏ vào bát trứng.

     

     

    - Trộn đều trứng với bột mì, bột nở và muối.

     

     

    - Đặt chảo lên bếp rồi đun sôi dầu

     

     

     

  3. 3

     

    - Trong lúc chờ dầu sôi, rây đều một ít bột ngô lên tôm.

     

     

    - Sau đó, cầm đuôi con tôm nhúng vào bát bột.

     

     

    - Và nhanh tay thả vào chảo dầu thật sôi để chiên vàng.

     

  4. 4

     

     

     

    Chính sự chênh lệch cao về nhiệt độ của bột và dầu ăn sẽ làm cho tôm chiên giòn hơn.

     

    Hãy cùng thưởng thức

     

     

    Vị giòn như đang tan ra trong miệng vậy đó  nha 

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • JunLee
    JunLee

    17389

    Bài viết: 92

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng