đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Tôm rang muối 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 163 công thức món ăn & 108 bài blog

Tôm lăn bột rang muối
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 45.000đ

Nguyên liệu

Tôm sú500gr
Trứng gà2cái
Hành tím3củ
Cần tây, tỏi, ớt Đà Lạt
Bột chiên giòn1bịch
Bột xù1bịch
Hạt nêm, dầu ăn
Tương cà, tương xí muội

Tôm rang giòn rụm,lớp bột chiên thơm lừng nhờ trứng gà chấm kèm tương cà chua ngòn ngọt sẽ hết vèo ngay khi món ăn vừa được dọn ra bàn

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tôm sú bỏ đầu, chẻ lưng lấy chỉ. Hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn. Trứng gà đập ra tô. Bột chiên giòn, bột xù cho ra đĩa. Cần tàu rửa sạch, xắt khúc. Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Bắc chảo dầu, láng ít dầu cho ½ tỏi, ½ hành tím, cần tàu vào xào trên lửa lớn cho thơm.
  2. 2
    Tôm ướp sơ với ít gia vị: tỏi, hành tím, bột nêm trộn đều. Bắc chảo dầu, dầu nóng, lăn tôm qua bột xù, bột chiên giòn rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn. Cho toàn bộ tôm này vào chảo xào hành tỏi, trộn đều, tắt bếp. Xếp ra đĩa. Chấm kèm tương cà, tương xí muội.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101