đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Tôm rim cơm rượu 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

Tôm rim cơm rượu
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 72.000đ

Nguyên liệu

Tôm sú300gr
Rượu nếp cẩm50gr
Ớt cay1trái
Tỏi bằm1tép
Hành tây1/2củ
Hành lá
Dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu

Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên "say mèm" đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Tôm xắt bỏ râu, rạch đường lưng, moi bỏ chỉ đen. Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Bắc chảo cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào chao qua. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Hành lá, ớt cay, xắt nhỏ.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi, cho hành tây, ớt, hành lá vào xào đến khi dậy mùi, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, nếp cẩm vào xào nhanh tay, cho tôm vào xóc đều, bày ra đĩa. Ăn nóng.

    Trích nguồn Tạp chí Bếp Gia Đình

    http://www.bepgiadinh.com/

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76