đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Tôm rim nước dừa 53 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

tranghuyen.bui
Đầu bếp: tranghuyen.bui

tranghuyen.bui đã gửi 11 công thức món ăn & 0 bài blog

tom rim nuoc dua
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 100000

Nguyên liệu

500 gr tôm tươi
1 trái dừa xiêm
Muối, đường
Rượu trắng, dầu ăn
Hành, tỏi băm

Đây là một móm ăn ngon, dễ làm chứa nhiều đạm và canxi, món ăn này có thể dùng làm món khai vị hoặc dùng với cơm nóng

Các bước thực hiện

  1. 1

    Sơ chế: Tôm mua về rửa sạch rồi lấy chỉ đen và để ráo nước

     

  2. 2

    Giai đoạn nấu: Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn sau đó bỏ hành, tỏi băm vào phi cho vàng

    Trút hết tôm vào xào và bỏ thêm 1 muỗng rượu trắng để khử bớt mùi tanh

    Bỏ vào 1/2 muỗng đường và muối xào tiếp cho săn lại và tôm đã chuyển sang màu đỏ rất đẹp, sau đó đổ nước dừa xiêm vào bật lửa riu riu cho đến khi nước còn sấp với tôm là được

     

  3. 3

    Trang trí: Tôm chín múc ra dĩa dùng nóng, và trang trí thêm 1 ít hoa hồi cho đẹp

    Chúc cả nhà ngon miệng

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 17 bình luận

thành viên nổi bật

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99