đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Trái tim cho em 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

daikenhocon
Đầu bếp: daikenhocon

Yêu gia đình-cho ăn no

daikenhocon đã gửi 27 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

Trái tim cho em
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thịt băm 200 g
hành trắng 1 cây
gừng 1 nhánh
gạo nếp 150 g
củ sen 4~5 cm
muối 1\3 thìa nhỏ
bột năng 1 thìa to
dầu mè 1/2 thìa nhỏ
trứng gà 1 quả
tiêu,dấm,nước tương(nhật),gấc 1 chút

"Trái tim anh thuộc về em",đây là lời nhắn nhủ của món ăn nhân dịp 8/3.

Các bước thực hiện

  1. 1

    -Chuẩn bị trước gạo:Gạo nếp rửa sạch,đem ngâm khoảng 3 tiếng sau đó cho ra rổ,trộn với gấc. để ráo nước.

     

    -Củ sen,gừng và hành cắt nhỏ,đem trộn chung với thịt bằm.

    -Cho trứng,muối,dầu mè,bột năng và chút tiêu vào rồi trộn hỗn hợp thịt cho thật đều.

    -Nhúng tay vào nước rồi nặn thịt theo hình trái tim to hay nhỏ tùy vào bạn.Sau đó phủ đều một lớp gạo lên trái tim vừa tạo.bạn có thể trang trí cho trái tim của mình theo ý thích.

    -Đặt trái tim vào vỉ hấp (vỉ hấp lót 1 lớp giấy cooking seat ) rồi đem hấp khoảng 20 phút (cho trái tim dài khoảng 6cm).Mình sử dụng nồi áp suốt lên thời gian hấp là 8-10 phút.

    -Khi ăn chấm với dấm nước tương hoặc chấm với tương ớt nếu bạn thích

     

     

    http://cuncon1701.blogspot.com/2012/03/trai-tim-tinh-yeu.html

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • minhduy
    minhduy

    47401

    Bài viết: 269

  • mrbartender
    mrbartender

    38900

    Bài viết: 108

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng