• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Một công thức cookies tôi giành tặng riêng bạn đọc Bếp gia đình. Vớic ông thức này bạn có thể làm các dạng bánh khác trong dịp Tết này cũng rất ngon. Hãy thử bắt tay làm nhé, đảm bảo bạn sẽ rất hài lòng.

Các bước thực hiện

1. 1

   Trộn đều bột mỳ, bột hanh nhân, muối, rây cho bột thật mịn

   Đánh bơ với đường cho nhuyễn, sau đó cho lòng đỏ trứng vào đánh đến khi hỗn hợp sánh thì cho vanilla vào.

   Cho bột vào trộn đều. Tạo thành hình cầu, bọc bột vào túi nilon để trong tủ lạnh 20 phút

   Phủ một lớp bột khô lên mặt bàn. Cán bột dày khoảng 5, 6 mm

   

   Dùng các khuôn chữ ấn lên miếng bột (Nếu không thích bánh chữ, bạn có thể cắt bàng các khuôn cắt cookie bạn có sẵn)

   Xếp các chữ đã cắt được vào khay có lót giấy nến

   

   Nướng bánh ở nhiệt độ 180 phút trong 15 phút.

   Bánh nướng xong vàng rộm và giòn tan, thơn mùi vanilla và ngậy vị hạnh nhân.

   

    

Các bài liên quan