- 11/12/2011 22:40 - 33016 lượt xem
- Thích | 15 yêu thích
- Chia sẻ
- 6 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| trứng | 4 | 4 |
| đường | 50 | g |
| bột mì | 50 | g |
| bột cacao | 20 | g |
| nước | 50 | g |
| dầu ăn | 2 | tbs |
| whipping | ||
| giấy nến | ||
Món bánh thích hợp cho ngày cuối tuần và dịp lễ noel. Cực dễ làm và đặc biệt tiết kiệm được nhiều thời gian. Tại sao bạn không thử bắt tay vào làm để tặng những người thân yêu nhất...!!!
Các bước thực hiện
- 1
Bật lò nướng 200 độ C
Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng 2 phần
Đánh bông lòng trắng trứng với đường.
Đánh bông lòng đỏ. Sau đó, cho nước và dầu ăn vào trộn đều, tiếp tục cho bột mì và bột cacao vào.
Lấy lòng trắng đánh bông đổ từ từ vào hỗn hợp lòng đỏ khuấy nhẹ tay nhanh đều ( nếu trộn lâu bánh dễ xẹp).
Trãi giấy nến lên khuôn bánh hình chữ nhật, đổ hỗn hợp trên vào dàn đều, đem nướng khoảng 10 phút.
Bánh chín vàng lấy ra để nguội trên giấy bạc (nilong). Quết whipping lên mặt rồi cuộn chặt.


















11a4
22:46 11/12/2011up nà...!!!
2pmilusm
10:39 12/12/2011up!!!
smallkitchen
02:14 13/12/2011công thức này là mấy trứng bạn ơi?
ta1507
07:21 13/12/2011chimsau
21:22 23/12/2011Mình không có lò nướng, không biết hấp bằng lò viba được không nhỉ. Mai muốn làm bánh này quá
ta1507
15:19 24/12/2011