đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Trứng cuộn kiểu sushi 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

tamdoan
Đầu bếp: tamdoan

siêu mỏ nhọn chính là....^^

tamdoan đã gửi 21 công thức món ăn & 39 bài blog

Trứng cuộn kiểu sushi
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

lá rau cải ngọt xanh và non10
trứng3quả
thịt cua đóng thanh (hay gọi là thanh thịt cua surimi, mua ở siêu thị rất nhiều)1gói
bột mì1thìa
sữa (tùy chọn, bạn có thể bỏ qua phần sữa)1thìa
gia vị, dầu ăn

Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Rau cải ngọt chọn phần lá và cọng non để nguyên cả lá to và dài rửa sạch

    Cho rau cải vào nước sôi luộc chín. Cố gắng giữ nguyên cả cọng lá không bị nát và rách

    Đập 3 quả trứng ra bát, khuấy đều với 1 thìa bột mì, 1 thìa sữa, 1 chút gia vị.

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho trứng vào tráng

    Tráng chín trứng một mặt, lưu ý không rán chín mặt còn lại

    Khi mặt dưới của trứng chín vàng đều, xếp phần rau cải đã luộc và những thanh thịt cua song song cạnh nhau.

    Để dọc thẳng thịt cua và rau để có thể cuộn dễ dàng

    Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bọc gọn và chặt lấy rau, thịt cua ở trong

    Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy các nguyên liệu bên trong, bỏ ra đĩa cho trứng nguội rồi cắt thành từng khoanh như sushi.





    Miếng trứng rất đẹp, ăn là lạ. Đặc biệt ăn một miếng trứng lại có cả vị rau, vị thịt cua hải sản, rất ngon

    (st)

  2. 2
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46