đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

TRỨNG CÚT RIM MẶN 55 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

mrbartender
Đầu bếp: mrbartender

http://www.facebook.com/cookingwolf

mrbartender đã gửi 98 công thức món ăn & 6 bài blog

TRỨNG CÚT RIM MẶN
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 25.000 VNĐ

Nguyên liệu

Trứng cút 30quả
Dừa tươi1trái
Hành tím, tỏi, nước mắm

Món trứng rim tuy đơn giản, nhưng với cách kết hợp giữa 2 phương pháp chiên và rim, mang đến một hương vị mới lạ, lớp vỏ trứng giòn dai thấm đều nước mắm và đường tạo cảm giác ngon miệng khi dùng với cơm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Trứng cút : luộc chín, lột vỏ, chao sơ qua dầu thật nóng cho vàng đều. Để ráo dầu.

  2. 2

    Bắc chảo nóng, thêm vào 1 muỗng canh dầu và 5 muỗng và phê đường, thắng đến khi có màu vàng cánh gián.

    Châm nước dừa tươi, nêm với : tương ớt, hành tím băm, tỏi băm, nước mắm, đường, tiêu. Xếp trứng vào.

    Tiếp tục rim nhỏ lửa đến khi nước sệt lại, áo đều lên trứng thì tắt bếp, múc ra dĩa dùng nóng với cơm trắng.



    Chúc bà con thành công ^^! Sói.

    hãy NẤU và ĂN theo cách riêng của bạn :D 

    http://www.facebook.com/cookingwolf

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 14 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61